I cavatori sembrano quasi goffi e fisicamente impreparati, non sono più gli eroi della montagna, un tempo costantemente a rischio della propria vita.

Tutto ciò a causa delle nuove tecnologie, che consentono di estrarre la materia prima con maggiore facilità. Le montagne vengono spogliate della loro bellezza a velocità doppia, sotto la pressione dei ricchi magnati del petrolio mediorientali. Il 50% delle cave è ora di proprietà della famiglia Bin Laden, che vende anche sul ricco mercato cinese.

Un mercato che trova manodopera a basso costo nel grande paese rosso e che, di conseguenza, rende impossibile la sopravvivenza delle aziende di trasformazione locali. L'attività estrattiva contamina i fiumi di Massa-Carrara con la "marmettola", i cementi delle falde acquifere, trasformando il corso naturale dell'acqua e intensificando le inondazioni.

Questa è la realtà che si cela dietro il candore purissimo dell'unico marmo di Carrara. Uno dei simboli dell'eccellenza italiana che si è trasformato in una macchina disfunzionale e inquinante, con scarsa attenzione alla consapevole salvaguardia delle risorse.